2015年3月29日，2015东亚文化之都·青岛活动年开幕式暨文艺演出在青岛大剧院隆重举行。文化部副部长丁伟，青岛市市长张新起，山东省委宣传部副部长、文化厅厅长徐向红以及各界民众1600余人参加了开幕式。
韩国光州东亚文化之都促进委员会委员长、前文化观光部长官郑东采，2014年东亚文化之都实行委员会日本副委员长佐佐木雅幸、新澙市副市长浜田荣治、清州市副市长尹在吉分别率光州、横滨、新澙、清州等四个日韩城市代表团出席。
开幕式上，青岛市市长张新起致欢迎词，他表示，文化是沟通情感的桥梁，也是加强合作的纽带。东亚文化之都传承历史，面向未来，是促进东亚地区文化交融的民心工程、未来工程，对促进中日韩文化合作、增进三国民众的友谊具有重要意义。当前，青岛正抓住中日韩自贸区建设和国家“一带一路”战略的重大机遇，实施新一轮高水平对外开放，推动经济提升增效升级，加快向宜居幸福的现代化国际城市迈进。青岛将紧紧抓住2015东亚文化之都·中国青岛活动年的大好契机，充分展示齐鲁文化的深厚底蕴和青岛多元文化的独特魅力，在促进东亚国家和地区文化交流中做出新的贡献。新澙市副市长浜田荣治、清州市副市长尹在吉也分别致辞。
随后，文化部副部长丁伟、青岛市市长张新起共同为东亚文化之都·中国青岛活动年揭幕。
当晚的青岛大剧院灯光璀璨，座无虚席。开幕式文艺演出《东方韵》在寓意吉祥、红火的开场序曲《火把节》中拉开帷幕，开幕式主题歌曲《爱的地址》是为2015东亚文化之都中国青岛活动年专门创作的一首主题歌曲，将青岛的城市元素、人文风貌和对美好生活的向往娓娓道来，旋律悠扬，令人陶醉。从青岛走出去的国际著名小提琴演奏家吕思清与青岛交响乐团一同演绎寓意美好爱情的《化蝶》选段，展现了中华古老爱情故事的凄美和“音乐之岛”的魅力。胶州秧歌《又见艳阳天》是一段地道的青岛非物质文化遗产展示舞蹈，通过欢快热烈的动作和旋律将青岛的地域文化印刻在观众心间。来自山东莱州武校的武术节目《剑心书韵》曾登台中央电视台春晚，是对深厚齐鲁文化的精彩挖掘和演绎。来自国家级民族乐团和山东省民族乐团的民乐联奏节目，将观众引向魅力独特的民乐世界，用民族器乐独有的音符触动听众的心弦。现代芭蕾《爱》和舞蹈《春知沂蒙》的有机结合，在鲜明的视觉对比中放大了两者的特有风韵，彰显了舞蹈的魅力。青岛市京剧院的京剧服饰秀《大羽华裳》将京胡的韵味、戏曲服饰的色彩和翻打技巧的畅快融为一体，彰显了对京剧艺术的坚守和传承。由山东省济南市杂技团和中国杂技团带来的杂技节目把现场的气氛推向高潮，热烈的掌声是对高超技艺的回报，也是对齐鲁风韵和中华文化软实力的喝彩。演出在《欢乐一家亲》中谢幕，中日韩三方演职人员一起走上舞台，向观众致意。
演出中间，新潟市的乡土艺术“万代太鼓”“木屐总舞”，以及清州市的太平舞、农乐演奏、小鼓舞充分展现了两座城市的文化底蕴与特色。
开幕式期间，“东亚文化之都”发展论坛、“百年华彩”中国水彩艺术研究展、2015年青岛交响乐团音乐季开幕音乐会等活动也同步举办,为东亚文化之都·中国青岛活动年开启华彩序幕。
据悉，2015东亚文化之都·青岛活动年将举行五大板块的活动。其中第一板块框架内的活动将有130余项，将以东亚文化之都活动为契机，带动青岛市文化建设全面提升水平。此外，还将开展公共文化服务提升计划、文化遗产保护传承工程、对外文化交流平台建设、活动年宣传工作等四大板块的工作。